普吉岛餐厅

在普吉吃饭的分野相当清晰。芭东、卡伦和卡塔的西海岸度假带做的是国际客生意：海滨路上的海鲜烧烤、意大利和印度餐厅、牛排馆以及酒店餐厅，主菜价格通常在三百到九百泰铢之间。普吉镇更本地也更便宜，也是最容易吃到本岛菜的地方。

普吉有一套受福建影响的娘惹菜系，在泰国其他地方看不到同样的形态。福建面、蚵仔煎、卤五花肉、卤味拼盘（loba）和普吉米线是值得寻找的菜式，塔朗路、迪布路和耀华力路上的老城骑楼厨房最具代表性。其中几家已经营数十年，并出现在本岛的米其林榜单上。

海鲜是另一条主线。在拉威海鲜市场可以从摊位买下鱼、虾和贝类，再交给旁边的餐厅按重量加工。查龙、奈扬和 Ao Yon 也各有自己的海滨海鲜餐厅群。夜市覆盖了低价一端，尤其是 Chillva 和 Naka 周末市集，以及塔朗路的周日步行街。十一月至四月的旺季最为繁忙，知名餐厅值得提前订位。